Слово «пересказ» следует писать с одной С. «Перессказ» — неправильный вариант написания, который часто используют по незнанию.
Как пишется слово «пересказ»: с одной или двумя С?
Чтобы убедиться в правильности написания слова, необходимо разобрать его «по косточкам».
В нашем слове есть приставка «пере» и есть корень «сказ», аналогичный как в слове «сказать».
В заблуждение вводит другое похожее слово «рассказ», где мы видим двойную С.
Но если и его разобрать на части, то мы видим приставку «рас» и корень «сказ».
Так как приставки «ра» в природе не существует, а наш корень начинается с С, то тут даже вопрос не возникает — единственный вариант «рас-сказ». Вот нам и две С.
А в слове «пересказ» — глупо предполагать наличие приставки «перес». Нет такой и никогда не было. Т.е. от приставки вторая С никак не возьмётся.
Корень же тоже не может иметь две С, потому что нет слова «ссказка», «ссказать» и т.п.
Вот и пришли к выводу, что в слове «пересказ» писать нужно только одну букву С.