Правило выглядит следующим образом:
В случае, когда «вначале» — наречие, пишем слитно. Когда же оно бывает существительным с предлогом, то раздельно.
Как нам понять, что именно перед нами?
Если мы можем поставить вопрос «когда?» и произвести замену на такие слова, как «сперва» или «сразу», это означает, что перед нами наречие, и его можно писать только слитно.
Вначале нужно отделить белки от желтков.
Вначале мы пойдем в галерею.
Если же слово употреблено в предложном падеже (в ком? в чем?), то пишется раздельно. Также можно проверить и тем, что в этом случае его нельзя заменить словами «сперва» или «сразу».
Я полюбила тебя в начале осени.
Мама в начале дня отдала мне ключи.
В начале текста задаётся вопрос.